SAN SILVESTRO 2022

Tartare di Chianina, Pesto alla Rucola, Salsa alla Curcuma e Crostini

Prosciutto crudo di Sauris con Radicchio di Treviso IGP marinato, Ricotta fresca

affumicata e Miele di Castagno

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Risotto con Guanciale e Zucca delica

Tortelloni ai Porcini con Burro al Tartufo e Parmigiano

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Stracotto di Chianina con Salsa ai Funghi e Verdura cotta

Cotechino, purè e Lenticchie

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Arancio al Grand Marnier con Gelato alla Vaniglia e Cioccolato croccante

Panettone artigianale con Calice di Asolo Prosecco Superiore DOCG millesimato

Extra dry -Vigna Rampante

Acqua Goccia di Carnia

Vini della casa

caffè

Correzione

Euro 60,00 a persona

SOLO su prenotazione allo 042384792