SAN SILVESTRO 2024

Carpaccio di Angus, Radicchio di Treviso IGP marinato, Robiola e Tartufo nero Uncinato del Grappa

 Flan di Carciofi con Fonduta di Parmigiano, Composta di Cipolle e Balsamico Midollini 10 anni

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Risotto al Prosecco mantecato con Morlacco del Grappa e Tartufo nero uncinato del Grappa

Gnocchi fatti in Casa con Mascarpone e Radicchio di Treviso IGP brasato

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Tagliata di Chianina su crema di Zucca delica, e riduzione di Recantina

Cotechino -di nostra produzione-, purè e Lenticchie

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Panna cotta con salsa al Pistacchio

Panettone e Pandoro con Calice di Asolo Prosecco Superiore DOCG  Extra dry -Montelvini – Volpago del Montello

Acqua Goccia di Carnia

Vini selezione della casa

Caffè Hausbrandt
 
Euro 65,00 a persona
 
Per confermare la prenotazione è richiesta una caparra di € 30 per persona

Per info e prenotazioni 0423 84792 / 349 4710184