Menù di Pasqua

La nostra Soppressa fatta in Casa con Polenta di Storo e “il Bacca nera” (Formaggio ubriaco alla Recantina)

Crespella di Grano Saraceno con Porro, Pancetta e Dobbiaco

Asolo Prosecco Superiore docg – Brut 11 %Vol. – Giusti Nervesa della Battaglia

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Risotto con “Sciopét”  (Silene gonfiato) e Speck di Sauris mantecato con Morlacco del Grappa

Gnocchi fatti in Casa con Ragù bianco di fassona piemontese tagliato a Coltello

Morellino di Scansano  DOCG – 14%Vol.- Sensi- Toscana

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Cosciotto di Agnello della tradizione,

con Polenta di Storo e Patate al Rosmarino

Stracotto di Scottona con Fave di Cacao e Tarassaco

Merlot DOC  Asolo Montello 2021  13,5% Vol. – Bedin - Cornuda

Colomba Pasquale artigianale

  Moscato di Sicilia Igp  “Grecale” 15,5% Vol.- Cantine Florio- Marsala (TP)

Caffè, Correzione

Rottura dell’Uovo gigante (kg 7,5) da parte dei Bambini… e Cioccolato per TUTTI !!!!

Costo per persona €68,00

Per la conferma della prenotazione è richiesta una caparra di €30 P.P.

Menù Bambino (sino a 10 anni): pasta corta al ragù o pomodoro, cotoletta di pollo, patate fritte, bibita, colomba, cioccolato, coperto ) € 30,00